RISCOSSA（リスコッサ）ファルファーレ　500g

デュラム小麦のセモリナ100％。蝶の形をしたパスタは表面がざらついているのでソースが絡みやすく様々なソースと合せてお使いください。グリーンピースやハムを使ったバターベースのソースや、サーモンと生クリームをベースとした優しい味わいのホワイトソース、さらにサフランやカレー粉を加えたデリケートで柔らかなチーズベースのソースなど、繊細なソースが良いとされています。