ちくま味噌　花吹雪　2kg

創業以来の匠の技により厳選された原料のもと低温熟成でゆっくりと時間をかけて熟成した淡色系の甘口のこうじ粒味噌です。原料大豆１０に対して、お米（米麹）も同量の１０使用しました。まろやかな味わいと米麹のほのかな甘さ、香りが食欲をそそります。お味噌汁もお料理のひと品と考える、和食専門店、寿司、とんかつ専門店、割烹等での使用実績もあります。　赤だし、豆味噌との合わせ味噌にも最適です。